Restaurante Open Gluten Free | Restaurante em Lisboa

OPEN BRASSERIE

gluten free

CARNE. PEIXE. VEGETARIANO. GLUTEN FREE.

à mesa, com todos.

Sente-se à nossa mesa para um almoço breve e delicioso ou para um jantar entre família e amigos. Junte todos na mesma mesa, sem complicações. Partilhe copos de vinho e gargalhadas. Experimente novos sabores, sem medos. Volte quantas vezes quiser, na companhia de quem quiser.

PEQUENO-ALMOÇO
segunda a sexta:
7h00 às 10h30
fins de semana: 7h30 às 11h

ALMOÇO
segunda a sexta
12h30 às 15h

JANTAR
todos os dias
19h30 às 22h

MENU DE ALMOÇO

Menu Executivo

Um menu semanal, servido ao almoço, que trabalha com a sazonalidade dos produtos e a redução do desperdício alimentar. Este menu não é aplicável a reservas de grupo.

Entrada ou Sobremesa
Prato Principal
Água Inspira
Café ou chá

€ 18

Por pessoa

Prato Principal
Água Inspira
Café ou chá

€ 16

Por pessoa

LANÇAMENTO

NOVO MENU!

Um novo menu chegou ao nosso restaurante, elaborado com os melhores ingredientes da estação e orientado por práticas sustentáveis e cuidadosas.

Pre Teatro

Menu Primeiro Acto

Uma experiência gastronómica exclusiva antes do espetáculo, destinada aos hóspedes que se dirigem a um dos muitos teatros e espaços de espetáculos nas proximidades. Sem pressas, sem surpresas, apenas uma refeição como deve ser antes do início do espetáculo.

Entrada + Prato principal + Bebida + Café

€ 28

Por pessoa

Entrada + Prato principal + Bebida + Café + sobremesa

€ 32

Por pessoa

SERVIDO ENTRE AS 19H30 E AS 22H

Menu de Jantar

Uma carta variada baseada na cozinha mediterrânea.
Entradas. Peixe. Carne. Vegetariano. Massas e Risottos. Sobremesas.
Sempre com opções sem gluten e sem lactose.

sem gluten não é sem graça

Sem gluten, mas com muito sabor. É assim que descrevemos o nosso menu gluten free. Para celíacos e não só, porque é mesmo assim tão bom.

+ Gluten free

Cada prato livre de glúten está devidamente identificado no nosso menu. Em caso de dúvida pergunte-nos, teremos todo o gosto em ajudar.

+ Cozinha Separada

A cozinha do Open Gluten Free tem uma área exclusiva de armazenamento, produção e empratamento para todos os pratos isentos de glúten, evitando assim qualquer risco de contaminação.

+ Certificação

O Open cumpre com todos os requisitos necessários para garantir a isenção de glúten nos pratos e menus disponíveis. Somos um restaurante certificado pela Associação Portuguesa de Celíacos (APC).

sustentabilidade
a nossa forma de viver

Estamos empenhados na preservação do planeta, desde a construção das nossas instalações até às práticas eficientes e sustentáveis na gestão de energia, água e resíduos. Proativamente, enfrentamos o desperdício de alimentos na cozinha. Saiba o que fazemos diariamente pelo planeta.

DESPERDÍCIO ZERO

Nada se perde. Tudo se transforma. Todo o excedente alimentar é doado a instituições que distribuem refeições pelas comunidades locais mais necessitadas.

ÁGUA INSPIRA

Ao adquirir água inspira nos nossos restaurantes e bares está a contribuir para a existência de água potável no Mali. Um projeto em parceria com a Pump Aid Beyond Water

SNACKS. BEBIDAS. COCKTAILS.

Urban Bar

Um mix de calma e sofisticação num dos bairros mais movimentados de Lisboa. A poucos metros da Avenida da Liberdade, um espaço para relaxar, descontrair e desfrutar de uma ampla variedade de bebidas e snacks, ou de um bom momento na sala de jogos, tudo isto num ambiente acolhedor com lareira, protegido da agitação da cidade.

Boa comida,
feita de forma ecologicamente responsável e desfrutada sem preocupações.

PRONTOS PARA O RECEBER

contatos

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