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Menus Boas Festas

Menus Boas Festas

Na noite de Natal, venha até ao centro de Lisboa e deixe-se envolver pelos cheiros e sabores desta época especial. O Open Brasserie Mediterrânica, situado no Inspira Santa Marta Hotel, a escassos metros da Avenida da Liberdade, preparou Menus Especiais de Boas Festas que vai reunir à mesa toda a sua família e amigos. 

Conheça os Nossos Menus Especiais

Menú de Consoada

Jantar de 24 de Dezembro - 37€ por pessoa (sem bebidas)

 

Amuse-bouche

Filete de cavala com feijão branco cremoso, ovo de codorniz e pão alentejano crocante

Lombo de bacalhau assado com crosta de broa de milho, gnocchi de grão e espinafre

Gel de maracujá e citrinos

Peito de pintada com puré de castanhas, cogumelos assados e molho de vinho do Porto

Trilogia de sobremesas de Natal


Menú de Natal

Almoço de 25 de Dezembro - 27€ por pessoa (sem bebidas)

Buffet de saladas Peito de perú com castanhas, cogumelos e legumes assados no forno

Filete de Corvina com puré de batata e ratatouille

Risotto de camarão e limaRisotto de cogumelos

Mushroom risotto

Risotto de champignons

Risotto de espargos e presunto

Buffet de sobremesas de Natal


Menú de Ano Novo

Jantar de 31 de Dezembro - 45€ por pessoa (sem bebidas)

  

Amuse-bouche

Salmão curado com ervilha, beterraba e micro vegetais

Filete de peixe-galo crocante, puré de couve flor e avelã

Gel de maracujá e citrinos 

Naco de novilho nacional e camarão com “mil-folhas” de batata, maçã e aipo

Variações de chocolate, com amendoim e caramelo


Reservas e Informações

210 440 900 ou reservas@open.com.pt

Consulte também o PDF para Outras Opções de Menus!

Desejamos a todos Boas Festas!

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