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Sin gluten

Sin gluten

Para satisfacer todos los gustos, el Open presenta platos vegetarianos, veganos, sin lactosa y adaptados a diabéticos.

Además, tiene el sello sin gluten que resulta de una colaboración entre la Asociación Portuguesa de Celiacos y la Biotrab.

Este certificado garantiza que el restaurante ha implementado un sistema de HACCP adaptado a la especificidad de elaborar platos sin gluten.  Incluye, además, la formación de los equipos, la trazabilidad de los productos y calificaciones de materias primas.

Vea las opciones sin gluten de nuestra carta.

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